Η πολυαναμενόμενη επαναλειτουργία του κινεζικού κήπου και του ιαπωνικού κήπου σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο στο Jurong Lake Gardens στη Σιγκαπούρη. Μετά από πέντε χρόνια ανακατασκευής, οι κήποι αποκαλύφθηκαν τον Σεπτέμβριο του 2024, παρουσιάζοντας ένα μείγμα αγαπημένων ορόσημων και νέων χαρακτηριστικών, συμπεριλαμβανομένου ενός νέου βρώσιμου κήπου στον κινεζικό κήπο.
Ο βρώσιμος κήπος αποτελείται από διάφορα τμήματα, όπως ο κήπος της κουζίνας, ο βρώσιμος κήπος λουλουδιών, ο ορειβάτης, το δάσος τροφίμων, το εργοστάσιο τροφίμων (εσωτερική κάθετη αγρόκτημα), ο κήπος μπαχαρικών, ο κήπος τσαγιού, ο φαρμακευτικός κήπος μεταξύ άλλων.
Εικόνα παραπάνω είναι ο κήπος της κουζίνας, ο οποίος διαθέτει ανυψωμένα κρεβάτια γεμάτα με μια ποικιλία από βότανα και λαχανικά καθώς και ανθοφόρα φυτά. Τα ανυψωμένα κρεβάτια είναι προσεκτικά σχεδιασμένα για να κάνουν τείνουν στα φυτά ευκολότερα και πιο προσιτά για άτομα με αναπηρίες.
Όπως υποδηλώνει το όνομα, ο βρώσιμος κήπος λουλουδιών παρουσιάζει λουλούδια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να χρωματίζουν και να γεύση σαλάτες, επιδόρπια και γλυκά ή ακόμη και να χρησιμοποιούνται σε tisanes. Τα φυτά εδώ περιλαμβάνουν τη Rosella, το Elderflower, το αιγυπτιακό λουλούδι και τα τριαντάφυλλα.
Το δάσος τροφίμων, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως βρώσιμο δάσος, περιλαμβάνει πολλά πολυετή οπωροφόρα δέντρα όπως το Breadfruit και το Rollinia, καθώς και ετήσια όπως μπανάνες, ενώ ο ορειβάτης διαθέτει ποικιλία φυτών αναρρίχησης όπως μπιζέλι, φτερωτά φασόλια, Luffa και άλλες κολοκύθες.
Ελπίζω να απολαύσατε αυτή τη θέση στο νέο βρώσιμο κήπο στον κινεζικό κήπο στο Jurong Lake Gardens και θα το επισκεφθείτε σύντομα!
Εάν σας άρεσε αυτή η ανάρτηση, ακολουθήστε με Instagram και Facebook για περισσότερο περιεχόμενο κηπουρικής. Επίσης, δείτε το δικό μου Κανάλι YouTube Για συμβουλές και ιστορίες κήπου!
