Όταν πρόκειται για τη μεγιστοποίηση της συγκομιδής της ντομάτας σας, συχνά συνιστάται να κλαδεύετε το φυτό ντομάτας σας. Αλλά όσον αφορά το πώς να κλαδεύει “σωστά”, οι άνθρωποι έχουν κάποιες ισχυρές απόψεις γι ‘αυτό.
Κρατήστε μόνο ένα στέλεχος; Κρατήστε μερικά από τα κορόιδα; Κλαδεύω όλοι Οι κορόιδοι;
Αυτό που έχω βρει στα πολλά χρόνια μου κηπουρικής είναι ότι η κοινή σοφία δεν είναι απαραιτήτως ο σωστός (ή μόνο) τρόπος για να κάνω πράγματα και πώς οι ντομάτες με κλάσεις έχουν αλλάξει σύμφωνα με το πού μένω και αυτό που περιμένω από τα φυτά μου.
Εδώ είναι αυτό που κάνω τώρα – και μερικές συμβουλές για το γιατί (και πώς) θα πρέπει να κλαδεύετε τα φυτά ντομάτας σας.
Πρώτον, τι είναι ένα κορόιδο ντομάτας;
Ένα κορόιδο είναι ο μικρός κλάδος που αναδύεται από τον “αγκώνα” ενός αμπέλου ντομάτας. Θα το δείτε να μεγαλώνει από τη διασταύρωση όπου το κύριο στέλεχος (που ονομάζεται Axil) συναντά ένα φυλλώδες κλάδο σε γωνία 90 μοιρών. Το πλευρικό σουτ που σχηματίζεται σε γωνία 45 μοιρών είναι κορόιδο.
Εάν αφεθεί μόνος του, ένα κορόιδο θα φτάσει τελικά σε ένα υποκατάστημα που παράγει περισσότερα φύλλα και φρούτα, με αποτέλεσμα ένα φυτό ντομάτας.
Οι περισσότεροι κηπουροί θεωρούν ότι οι κορόιδοι είναι “κακοί” επειδή αυτοί ρουφώ Μερικές από τις ενέργειας του φυτού, αλλά είναι ένα φυσικό μέρος της ανάπτυξης των φυτών ντομάτας. Κατά την άποψή μου, κάθε κορόιδο προσφέρει μια υπόσχεση περισσότερων καρπών, για το οποίο δεν μπορώ να παραπονεθώ!
Έτσι, ενώ η συνηθισμένη συμβουλή είναι να κόψετε όλα τα κορόιδα όταν τα βλέπετε, είναι πραγματικά το καλύτερο πράγμα που πρέπει να κάνετε;
Να κλαδεύει ή να μην κλαδεύει
Πρώτα απ ‘όλα, αν περιφρονείτε τις δουλειές του κήπου, μπορείτε να το διασχίσετε από τη λίστα σας. Η αφαίρεση των κορόιδων ντομάτας δεν είναι καθόλου αναγκαιότητα.
Αλλά! Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για να τα απομακρύνετε και μπορείτε να διευθετήσετε τη συζήτηση αναρωτιέστε μια απλή ερώτηση:
Θέλετε μεγαλύτερες ντομάτες ή περισσότερες ντομάτες;
Η αφαίρεση των κορόιδων σημαίνει μεγαλύτερες ντομάτες
Κόβοντας τα κορόιδα κάνει συμβάλλουν σε μεγαλύτερες ντομάτες. Θα έχετε λιγότερα φρούτα συνολικά, αφού θα έχετε λιγότερα κλαδιά, αλλά τα φρούτα που παράγει το φυτό σας θα μεγαλώσουν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών μειώνει τον ανταγωνισμό για θρεπτικά συστατικά και εστιάζει την ενέργεια του φυτού στην παραγωγή μεγαλύτερων φρούτων.
Το κλάδεμα των κορόιδων βοηθά επίσης να διατηρηθούν τα φυτά σας υγιή, καθώς αυξάνει τη ροή του αέρα γύρω από τα φύλλα, μειώνει τον κίνδυνο ασθένειας και περιορίζει τον αριθμό των θέσεων φωλιάσματος για παράσιτα.
Η διατήρηση των κορόιδων σημαίνει περισσότερες ντομάτες
Εάν αφήσετε τους κορόιδους στο εργοστάσιο, αυτοί οι κορόιδοι θα μετατραπούν σε περισσότερα αμπέλια που θα παράγουν περισσότερα λουλούδια και – μαντέψατε – τα περισσότερα φρούτα. Κάθε αμπέλου θα απαιτήσει επίσης περισσότερους πόρους από το εργοστάσιο, έτσι ώστε στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φρούτα θα είναι μικρότερα, αλλά θα πάρετε πολλά από αυτά και μια μακρύτερη περίοδο καρποφορίας.
Είναι μια εκτίναξη μεταξύ μεγαλύτερων ντομάτας ή μεγαλύτερων αποδόσεων και όποια επιλογή επιλέγετε, δεν υπάρχει καμία σοβαρή συνέπειες. Απλώς εξαρτάται από τους στόχους της κηπουρικής σας.
Τούτου λεχθέντος, εδώ είναι αυτό που κάνω σήμερα στον κήπο μου…
Αφήνω τα κορόιδα στα φυτά ντομάτας μου
Επιτρέψτε μου να δημιουργήσετε αντίγραφα ασφαλείας για μια στιγμή και να ομολογήσω ότι εδώ και χρόνια (όλη την ώρα που έζησα στη Νότια Καλιφόρνια), εγώ ποτέ κλαδεύει τα φυτά ντομάτας μου. Απλά δεν είδα την ανάγκη. Η ύπαρξη στη ζώνη 10B μου έδωσε μια εξαιρετικά μακρά καλλιεργητική περίοδο (συχνά επεκτάθηκε στο χειμώνα) και είχα τόσες πολλές γλυκές, ζουμερές ντομάτες που δεν με νοιάζει τι μέγεθος ήταν (ή αν έχασα μερικά σε παράσιτα).
Αλλά τώρα ζουν στο Κεντρικό Όρεγκον, όπου ο τελευταίος παγετός μου είναι τον Ιούνιο και αν είμαι τυχερός, μπορώ να τεντώσω την καλλιεργητική μου περίοδο το Σεπτέμβριο πριν ο κήπος μου χτυπήσει ξανά με τον Frost. Χρειάζομαι τα φυτά ντομάτας μου για να παράγουν φρούτα πριν παγώσουν, οπότε δεν μπορούν να σπαταλούν ενέργεια σε υπερβολική παραγωγή φύλλων. Αλλά το κλάδεμα όλων των κορόιδων δεν θα βοηθήσει στην περίπτωσή μου.
Δεν θέλω να κόψω όλα τα κορόιδα στα φυτά μου γιατί αισθάνεται σαν να αντισταθμίζω όλα τα στοιχήματά μου σε μερικές ντομάτες που ελπίζω ότι θα γίνουν πραγματικά μεγάλες. Τι γίνεται αν δεν ωριμάζουν εγκαίρως; Τι γίνεται αν μια ασθένεια τους σκουπίζει; Τι θα συμβεί αν ο Hornworms αποδεκατίστε την καλλιέργεια ντομάτας μου;
Δεν θέλω τόσο πολύ να οδηγώ σε έναν επιλεγμένο αριθμό μεγάλων φρούτων. Θέλω μια συνεχής προσφορά μικρών φρούτων καθ ‘όλη τη διάρκεια της σεζόν, και αν κάποιοι από αυτούς αποδειχθούν λιγότερο από τέλειο, είμαι εντάξει με αυτό επειδή έχω περισσότερα έρχονται.
Έτσι, η καλύτερη μέθοδος για μένα, με βάση τον στόχο μου, είναι να κρατήσω τους κορόιδους.
Αλλά – δεν κρατώ κάθε ένα από αυτά. Εξακολουθώ να κλαδεύω τα φυτά μου, αν και το κάνω επιλεκτικά για να εξασφαλίσω και ένα υγιές φυτό και μια σταθερή προσφορά ντομάτας.
Πώς να κλαδεύετε ντομάτες για μια παραγωγική συγκομιδή
Εάν έχετε μια αποφασιστική ποικιλία ντομάτας (που ονομάζεται επίσης αίθριο ή ντομάτα θάμνων), σταματήστε εδώ. Δεν χρειάζεται να κλαδεύετε το φυτό σας.
Ο καθορισμός των ντομάτας μεγαλώνει σε ένα προκαθορισμένο ύψος και παράγει όλα τα φρούτα τους ταυτόχρονα. Η αφαίρεση των κορόιδων από τα καθορισμένα φυτά θα καταστρέψει τη συγκομιδή σας και όχι θα την βοηθήσει.
Αλλά αν μεγαλώνετε μια απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας, το κλάδεμα όχι μόνο προωθεί την υγεία των φυτών, διατηρεί το εργοστάσιό σας να γίνει υπερβολικά απείθαρχος. Τα φυτά ντομάτας είναι τρυφερά πολυετή φυτά και θα συνεχίσουν να παράγουν στελέχη και φύλλα (αντί για λουλούδια και φρούτα) έως ότου ο παγετός αναγκάσει τον κύκλο ζωής τους στο τέλος. Με το κλάδεμα επιλεκτικά, μπορείτε να πείτε στο φυτό σας αυτό που θέλετε περισσότερο ή λιγότερο και να βοηθήσετε να επικεντρωθείτε στην ενέργειά του.
Βήμα 1: Κρατήστε ένα ή δύο κύριους μίσχους.
Τα περισσότερα φυτά ντομάτας αναπτύσσονται με αυτό που ονομάζεται “ηγέτης”, ή ένα κύριο στέλεχος από το οποίο προκύπτουν όλη η άλλη ανάπτυξη. Περιστασιακά μπορεί να υπάρχουν δύο μίσχοι, ή ακόμα και πολλαπλά στελέχη που διακλαδίζονται στη βάση.
Ανάλογα με τη μέθοδο σας, το πρώτο σας έργο κλάδεσης – μέσα σε λίγες εβδομάδες φύτευσης – είναι να επιλέξετε ένα ή δύο κύριους μίσχους για να είναι οι πάροχοι. Θεωρώ ότι αυτό διευκολύνει την καθοδήγηση της ανάπτυξης του εργοστασίου και την κατασκευή κλάδεμα πιο εύχρηστου.
Δείτε πώς αποφασίζω:
- Εάν χρησιμοποιώ ένα μεγάλο κλουβί ντομάτας ή μια πέργκολα της Φλόριντα για υποστήριξη ή/και φύτευση στις αρχές της σεζόν, θα κρατήσω δύο ηγέτες.
- Αν χρησιμοποιώ μια σκάλα ντομάτας ή μια πέργκολα, ή/και φύτευση αργά την εποχή, θα κλαδεύω μόνο έναν ηγέτη.
Εάν το φυτό σας έχει αρκετούς κύριους μίσχους, επιλέξτε το μεγαλύτερο (ή δύο) και αφαιρέστε τους άλλους με ένα καθαρό ζεύγος κλάδων.
Συνεχίστε να κόβετε τυχόν νέα στελέχη που βλαστάνουν στη βάση καθ ‘όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Βήμα 2: Αφαιρέστε τα στελέχη και τα φύλλα που αγγίζουν το έδαφος.
Τα στελέχη και τα φύλλα που κάθονται στο έδαφος είναι πιο ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες, οπότε είναι καλή πρακτική να απομακρυνθεί οποιοδήποτε φύλλωμα χαμηλής παρακολούθησης για τη μείωση των ασθενειών που μεταδίδονται από το έδαφος και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αέρα.
Βήμα 3: Το κλαδί στελεχίζεται κάτω από το πρώτο σύμπλεγμα λουλουδιών.
Όταν εμφανίζονται τα πρώτα λουλούδια, κλαδεύουν όλα τα στελέχη και τα φύλλα κάτω από αυτό το σύμπλεγμα. Αυτό λέει στο εργοστάσιό σας ότι θα θέλατε να ξοδέψει περισσότερη ενέργεια για την παραγωγή περισσότερων λουλουδιών και λιγότερης ενέργειας για την ανάπτυξη περισσότερων φύλλων.
Ενώ τα φύλλα είναι ζωτικής σημασίας για τη φωτοσύνθεση, χρειάζεται μόνο να διατηρείτε την ελάχιστη ποσότητα φύλλων που απαιτούνται για την υποστήριξη του φυτού. Κάθε φύλλο είναι κάτι που χρειάζεται θρεπτικά συστατικά και νερό και θα προτιμούσατε το φυτό να ξοδεύει αυτούς τους πόρους σε λουλούδια και φρούτα από τα ξένα φύλλα.
Βήμα 4: Κρατήστε τυχόν μη παραγωγικά αμπέλια.
Κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες, κλαδεύετε τυχόν κατώτερα αμπέλια (μέχρι το ένα τρίτο του φύλρου του φυτού) που δεν έχουν λουλούδια.
Αυτό είναι όπου η μέθοδος μου έρχεται σε αντίθεση με αυτό που πιθανότατα είπαν: Αντί να κλαδεύετε τους κορόιδους, κλαδεύω μη παραγωγικά αμπέλια, ώστε το φυτό να μπορεί να εστιάσει την ενέργειά του στην καλλιέργεια και την ωρίμανση καρπών σε άλλα αμπέλια. Έτσι, αν τα χαμηλότερα κλαδιά δεν παράγουν λουλούδια ή φρούτα, τα απομακρύνω.
Μερικές φορές αυτό σημαίνει ότι αφαιρώ το κλαδί που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο κορόιδο, αλλά αφήστε το κορόιδο επειδή έχει λουλούδια.
Ενώ βρίσκεστε σε αυτό, θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τυχόν νεκρά, αποχρωματισμένα ή κατεστραμμένα φύλλα (ιδιαίτερα στα κατώτερα κλαδιά) και να τα απορρίψετε στα σκουπίδια (όχι το σωρό κομποστοποίησης, καθώς αυτά θα μπορούσαν να είναι σημάδια ασθένειας). Τα κατεστραμμένα φύλλα δεν υποστηρίζουν πλέον το φυτό, οπότε πρέπει να πάνε.
Βήμα 5: Κορυφή φυτά πριν από τον πρώτο παγετό.
Δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό, κλαδεύετε την κορυφή του φυτού ντομάτας σας κόβοντας την άκρη του κύριου στελέχους, ακριβώς πάνω από τα κορυφαία λουλούδια. Τραβήξτε τα λουλούδια ή τα ανώριμα πράσινα φρούτα που δεν έχουν φτάσει ακόμα στο ώριμο μέγεθος τους.
Συγγενεύων: Βρείτε την πρώτη σας ημερομηνία παγετού με το εργαλείο διαδραστικής αναζήτησης
Η τοποθέτηση ενός φυτού ντομάτας την εμποδίζει να αναπτύξει οποιοδήποτε ψηλότερο και να παράγει περισσότερο φύλλωμα, ενώ αφαιρεί τα λουλούδια και τα ανώριμα φρούτα κοντά στο τέλος της σεζόν βοηθά στην ανακατεύθυνση της ενέργειας του φυτού στην ωρίμανση των καρπών που έχει ήδη παραχθεί. (Αυτό είναι ένα από τα κόλπα που συστήνω να αποκτήσετε τις ντομάτες σας να ωριμάσουν γρηγορότερα στο αμπέλι.)
Μπορείς να κλαδεύεις πολύ πολύ;
Όσο ωφέλιμο είναι το κλάδεμα είναι να διατηρήσετε την υγεία του φυτού ντομάτας σας, μην πάρετε υπερβολικά με τους κλάδους και αρχίστε να χάσετε τα αμπέλια. Σε περιοχές με μεγάλες, ζεστές, ηλιόλουστες μέρες, είναι πραγματικά καλύτερο να κλαδεύετε μείον Έτσι έχετε περισσότερη κάλυψη φύλλων πάνω από τις ντομάτες σας, η οποία βοηθά στην πρόληψη του αντηλιακού.
Η υπερπήδηση ενός εργοστασίου τομάτας μπορεί επίσης να την αποδυναμώσει, αφού λιγότερα φύλλα υποστηρίζουν την ανάπτυξή του και παρέχουν ενέργεια για την παραγωγή φρούτων. Και ένα αποδυναμωμένο εργοστάσιο ντομάτας μπορεί να οδηγήσει σε θερμικό στρες ή σε συμβιβασμένη σφριγηλότητα, καθιστώντας το πιο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες.
Βρείτε το γλυκό σημείο όπου οι ντομάτες σας μπορούν να ανθίσουν με τη σωστή ποσότητα φύλλων, δίνοντάς σας μια άφθονη συγκομιδή και θυμηθείτε ότι δεν υπάρχουν κανόνες στην κηπουρική, ειδικά όταν πρόκειται για κλάδεμα.
