Κάθε καλοκαίρι προσβλέπω στην έκρηξη του χρώματος και του αρώματος στον κήπο μου, με την ευγένεια των πολλών λουλουδιών που μεγαλώνω στα σύνορα και ενδιάμεσα στα φυτικά κρεβάτια μου. Αλλά οι καλοκαιρινές άνθους δεν διαρκούν για πάντα – συνάδελφοι ή αργότερα, τα λουλούδια θα ξεθωριάσουν και θα σας αφήσουν με καφέ κελύφη χαρτιού από αυτό που κάποτε ήταν.
Αυτό όμως δεν πρέπει να είναι το τέλος των λουλουδιών σας. Μπορείτε να τους κρατήσετε από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο με ένα γρήγορο και απλό έργο: Deadheading.
Το Deadheading είναι ακριβώς όπως ακούγεται: Αφαίρεση των νεκρών ή μαρασμένων λουλουδιών από ένα φυτό. Κάνοντας αυτό ενθαρρύνει ένα νέο flush των λουλουδιών και βοηθά τα φυτά σας να φαίνονται καλύτερα.
Ενώ δεν είναι κάθε τύπος λουλουδιού θα επανασυνδέεται, πολλοί μπορούν και θέλουν, με λίγη βοήθεια από εσάς!
Γιατί έχει σημασία το Deadheading
Τα λουλούδια υπάρχουν μόνο (με βοτανική έννοια) για να παράγουν σπόρους και να δημιουργήσουν την επόμενη γενιά λουλουδιών. Με την εξάπλωση του σπόρου τους, εξασφαλίζουν την επιβίωση των ειδών τους.
Αλλά η παραγωγή σπόρων παίρνει ένα παρτίδα της ενέργειας -ενέργειας που διαφορετικά θα πήγαινε να κάνει περισσότερα λουλούδια – έτσι τα φυτά δεν έχουν σε αυτά να ανθίσουν ξανά. Η παραγωγή σπόρων στέλνει επίσης ένα μήνυμα στα φυτά ότι η δουλειά τους γίνεται για την εποχή.
Για τα ετήσια, αυτό σημαίνει ότι ο κύκλος ζωής τους έχει τελειώσει και θα αρχίσουν να πεθαίνουν μόλις οι σπόροι τους ωριμάζουν. Για τα πολυετή φυτά, θα ανθίσουν την άνοιξη ή το καλοκαίρι για μερικές εβδομάδες, αλλά δεν έχουν επαναλαμβανόμενη επίδειξη για το υπόλοιπο της καλλιεργητικής περιόδου.
Λοιπόν, πώς μπορείτε να τα “εξαπατήσετε” να ανθίσουν για άλλη μια φορά; Από το Deadheading!
Διακόπτει τη διαδικασία του φυτού να ρυθμίζει σπόρους, οπότε συνεχίζει να προσπαθεί, αντλώντας λουλούδι μετά το λουλούδι! Αυτό επικεντρώνει την ενέργεια του φυτού στην παραγωγή λουλουδιών αντί των σπόρων, καθώς πιστεύει ότι δεν έχει ακόμη εκπληρώσει το σκοπό της στη ζωή.
Χρησιμοποιήστε τη σωστή τεχνική
Το Deadheading είναι τόσο απλό όσο η κοπή από τα ψαλίδια με ψαλίδια ή κλάδεμα καθώς τα συναντάτε. Μερικές φορές, μπορείτε ακόμη και να τσιμπήσετε από μικρά άνθη με τα δάχτυλά σας.
Για καλύτερα αποτελέσματα, μειώστε το στέλεχος στο ισχυρότερο σημείο ανάπτυξής του. Αυτό δεν θα είναι πάντα το επόμενο σύνολο φύλλων κάτω από το ξαφνικό άνθος. Μερικές φορές είναι βαθύτερο στο στέμμα του φυτού. Κοιτάξτε προσεκτικά τους μη ανοιχτές μπουμπούκια ή νέα υγιή φύλλα που αναδύονται από το στέλεχος και κόψτε ακριβώς πάνω από αυτό το σημείο.
Σε φυτά με λουλούδια σε σχήμα μαργαρίτας (όπως Rudbeckia και Echinacea), συνήθως φαίνεται καλύτερα αν κόβετε επίσης μερικά από τα στελέχη κάτω από το ξεθωριασμένο λουλούδι. Προτείνω να κόβετε πίσω σε ένα παχύτερο κύριο στέλεχος (όπου διαμορφώνονται νέα μπουμπούκια ή φύλλα). Αυτό βοηθά στην αποφυγή της “αποκεφαλισμένης” εμφάνισης πολλαπλών κεφαλών, όπου μένετε μόνο με γυμνά στελέχη στην κορυφή.
Ενώ η Deadheading συνδέεται συχνότερα με τα ετήσια, πολλά πολυετή φυτά επωφελούνται από το πιο επιθετικό κλάδεμα για την απομάκρυνση των παλαιότερων φύλλων, την αναμόρφωση των σκαλοπατιών και την ενέργεια του καναλιού σε νέα ανάπτυξη.
Με τον Dianthus, για παράδειγμα, έκοψα πίσω τα στελέχη κατά το ένα τρίτο έως το ήμισυ μόλις γίνει το πρώτο μεγάλο flush των λουλουδιών γίνει. Έχω την τάση να επικεντρωθώ στα πολύ μακρά, πικάντικα στελέχη ή περιπλανώμενους. Αυτό διατηρεί το φυτό συμπαγές και βελτιώνει τη συνολική πληρότητά του, ώστε να μην φτάνει πολύ στην κορυφή, να ενθαρρύνει περισσότερη διακλάδωση και να διεγείρει ένα δεύτερο κύμα ανθών.
Με άλλα πολυετή φυτά, όπως το Astilbe, το Delphinium, το Jacob’s Ladder και το Mantle Lady, μπορείτε να κόψετε ολόκληρο το μίσχο λουλουδιών στο έδαφος μόλις αρχίσει να σχηματίζει σπόρους. Αυτό βοηθά το εργοστάσιο να επαναπροσδιορίσει την ενέργεια για την παραγωγή νέων βλαστών.
Ξεκινήστε με τα καλύτερα bloomers
Όχι κάθε εργοστάσιο χρειάζεται deadheading. Ορισμένες από τις σύγχρονες ποικιλίες εκτρέφονται για να είναι “αυτοκαθαρισμένοι”, έτσι ώστε τα παλιά τους άνθη να πέφτουν φυσικά.
Αλλά τα περισσότερα ετήσια επωφελούνται από αυτό το έργο και θα ανθίσουν συνεχώς μέχρι το τέλος της σεζόν. Οι καλύτεροι για να επικεντρωθούν περιλαμβάνουν το Zinnias, το Cosmos, το Calendula, τις παπαρούνες, τα τριαντάφυλλα, το feverfew, τα κουμπιά Bachelor και τα γλυκά μπιζέλια, τα οποία είναι όλα γρήγορα bloomers και θα συνεχίσουν να παράγουν νέα λουλούδια αν συνεχίσετε να αφαιρείτε παλιά.
Γρήγορη συμβουλή
Προσέξτε να μην αφαιρέσετε τους νέους μπουμπούκια. Είναι εύκολο να αποκλείσετε τα μελλοντικά λουλούδια εάν δεν δίνετε προσοχή.
Πολυετή φυτά που θα επανασυνδέονται
Ορισμένα πολυετή φυτά συνεχίζουν να ανθίζουν μετά τις κούρεμα τους, δίνοντάς σας μια μεγαλύτερη περίοδο άνθισης. Τα φυτά μπορούν να αναδιπλασιαστούν σε φλόγες μετά από μερικές εβδομάδες, ή να σας δώσουν σποραδικά νέα λουλούδια μέχρι το τέλος της σεζόν.
Μερικοί από τους αγαπημένους μου Rebloomers περιλαμβάνουν:
- Αλύσσο
- Βάλσαμο μελισσών
- Ζιζάνιο πεταλούδας
- Κολούμπι
- Κοραλλιογενείς
- Φυτό και άνθος
- Μαργαρίτες
- Ημέρας
- Ανθος δελφίνι
- Αραχς
- Echinacea
- Δακτυλίς
- Ανθεκτικά γεράνια
- Υβίσκος
- Γκαϊρδία
- Χήρες
- Υσσώπος
- Ριζάλτες
- Λεβάντα
- Λιατρικός
- Κρίνια
- Μενοστοιχείο
- Είδος φυτού και άνθους
- Τριαντάφυλλα
- Rudbeckkia
- Σάλβια
- Βερονίκη
- Βερενίκη
- Βιολί
- Μυριόφυλλο
Κολλήστε σε μια εβδομαδιαία ρουτίνα
Λοιπόν, πόσο συχνά πρέπει να πεθάνεις;
Μου αρέσει να διατηρώ έναν εβδομαδιαίο ρυθμό, οπότε δεν παίρνω συγκλονισμένα με πάρα πολλά καθήκοντα κλάδεσης ταυτόχρονα. Το κάνω ένα μέρος της χαλαρής βόλτας μου στον κήπο, απομακρύνοντας τα ξαφνικά άνθη εδώ και εκεί για 10 έως 15 λεπτά πριν προχωρήσω στο επόμενο έργο. Αυτό με βοηθά επίσης να πιάσω τα πράγματα πριν πάνε στο σπόρο και κρατά τα κρεβάτια του κήπου μου να φαίνονται neater.
Όταν δεν πρέπει να πεθάνετε
Ενώ η Deadheading κάνει για μια καθαρότερη εμφάνιση συνολικά και βοηθά στη μείωση των μυκητιακών ασθενειών, σε ορισμένες περιπτώσεις ίσως να μην θέλετε να αφαιρέσετε τα ξοδεύονται άνθη. Ίσως θέλετε να συλλέξετε σπόρους, ή αγαπάτε την ιδέα να αφήσετε τους φυσικούς τροφοδότες πουλιών στην αυλή!
Ορισμένες κεφαλές σπόρων (όπως εκείνες του Globe Thistles και Echinacea) φαίνονται επίσης υπέροχα από μόνοι τους, ειδικά με λίγο παγετό πάνω τους. Έχω συλλέξει πραγματικά το αποξηραμένο Globe Thistle κεφάλια για χρήση σε κεντρικά τεμάχια διακοπών!
- Επαναφορά: Αφήστε τα λουλούδια εάν θέλετε να συλλέξετε σπόρους ή αφήστε τους σπόρους να πέσουν φυσικά για να ενθαρρύνουν τους εθελοντές να αυτο-εκτοξεύσουν το επόμενο έτος. Εάν θέλετε το καλύτερο και των δύο κόσμων, τα λουλούδια Deadhead μετά το πρώτο φλόγα των ανθών, τότε αφήστε τον δεύτερο γύρο των ανθών να πάει στο σπόρο.
- Τρόφιμα για άγρια ζώα: Αφήστε τα λοβό σπόρων να σχηματίσουν τα λουλούδια σας και πιθανότατα θα βρείτε τα πουλιά να τα παίρνουν σε ψυχρά πρωινά, όταν λίγες άλλες πηγές τροφίμων είναι γύρω. Αυτός είναι ένας λόγος που αναβάλω συχνά τις δουλειές καθαρισμού πτώσης μέχρι την άνοιξη.
- Πτώση και χειμερινή ομορφιά: Πολύ μετά τα λουλούδια τους ξεθωριάζουν, μερικά καλοκαιρινά λουλούδια συνεχίζουν να προσθέτουν ομορφιά καθώς ο κήπος και η εποχή αλλάζει. Οι αποξηραμένες ορτανσίες, για παράδειγμα, φαίνονται γοητευτικές σε ένα τοπίο και μπορούν να συλλεχθούν για αποξηραμένες λουλουδιές. Οι αποξηραμένες αλουμίνια, με τις διακοσμητικές τους σφαίρες σπόρων σε ψηλά φυλλάδια, προσθέτουν δομή και ενδιαφέρον όταν μένουν στέκονται.
